Thunfisch Filets in eigenem Saft
Tracking-Code 102411258
Packungsgröße 185g/130g
Thunfisch Filets in eigenem Saft
Transportroute
  • Fang

    Fang

    Hier wird dein Fisch gefangen.

  • Anlandung

    Anlandung

    Hier entdeckst du, wo unser Fisch an Land kommt.

  • Verarbeitung

    Verarbeitung

    Hier wird dein Produkt verarbeitet.

  • Lager

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    Hier siehst du, wo dein Produkt gelagert wird, bevor es im Handel verkauft wird.

Trackingdetails
Wissenschaftlicher NameKatsuwonus pelamis
Fangmethode
Fangdatum05. - 18.10.2024
Zusätzliche Beschreibung
Aktuell ist die Verfügbarkeit von handgeangeltem Thunfisch von Fair Trade Fischereien leider stark begrenzt. Wir arbeiten weiter am Ausbau von Fair Trade auf den Malediven. Darüber hinaus prüfen wir im Rahmen unserer strengen Fischerei-Richtlinien die Einhaltung von Sozialstandards in der Lieferkette.
Mehr erfahren
FanggebietIndischer Ozean (FAO 51)
Sub FanggebietMalediven (FAO 51.4)
Zertifizierung
SonstigesLagerungshinweis: Trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Ökobilanzwerte und Vergleichsprodukte

Für all unsere Produkte berechnen wir komplexe Lebenszyklusanalysen anhand von 16 Umwelt-Indikatoren. Das Ziel: Die Auswirkungen, die unsere Produkte während ihres gesamten Lebenszyklus auf die Ökosysteme und das Klima haben, so genau wie möglich zu bestimmen. Bei jedem einzelnen Produkt arbeiten wir stetig daran, diese Auswirkungen zu minimieren. Zur graphischen Einordnung der Ökobilanzwerte zeigen wir auch generische Ergebnisse einer Auswahl von typischen Nahrungsmitteln.

Gemäß DIN EN ISO 14044 bieten die dargestellten Ergebnisse keine Grundlage für eine vergleichende Gegenüberstellung mit Produkten von Mitbewerber:innen.

Legende

Die Vergleichsprodukte dienen dazu die Werte unserer Produkte besser einordnen zu können. Wir haben versucht ein möglichst breites Bild zu liefern. Hierzu haben wir Produkte ausgewählt, welche entweder zu den meistverkauften Lebensmitteln in Deutschland zählen oder besonders hohe oder niedrige Werte besitzen. Die Vergleichsprodukte stammen aus Nicht-Bio-Landwirtschaft, Import-Mix (berechnet gemäß prozentualer Herkunft von in Deutschland verkaufter Produkte).

Thunfisch Filets in eigenem Saft AvocadoAvocado EierEier GoudaGouda NudelnNudeln RindfleischRindfleisch TofuTofu TomateTomate

Die hier gezeigten Ergebnisse wurden in enger Anlehnung an die internationalen Standards (DIN EN ISO 14044) und gemäß der Wirkungsabschätzungsmethode ReCiPe 2016 (H) berechnet. Für den Indikator Klimawandel wurden die aktuellsten Global Warming Potentials (100 years) des IPCC (2021) herangezogen.

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CO₂-Fußabdruck im Vergleich

Die hier gezeigten allgemeinen Vergleichsprodukte und ihre CO₂ -Bilanzen stammen aus der open source Food-LCA Datenbank AGRIBALYSE®(ADEME, 2026). AGRIBALYSE®: Environmental indicators for agricultural and food products. Alle Produkte wurden mittels Ökobilanz nach Methode ReCiPe 2016 (H) analysiert. Die Systemgrenzen umfassen Fang, Zucht, Anbau, Verarbeitung, Distribution sowie Verpackung und die Entsorgung der Verpackung. Die Funktionelle Einheit bildet das Nettogewicht, also das essbare Lebensmittel.

Wie setzt sich der CO₂-Fußabdruck zusammen?