Mas Uni mit Roshi (Dinkel-Fladen)
Fisch Rezept

Mas Uni mit Roshi (Dinkel-Fladen)

Von unseren maledivischen Freunden bringen wir ein extrem feuriges Rezept mit. Traditionelles Roshi mit Thunfischsalat. Es ist ziemlich einfach in der Zubereitung, dafür super scharf.

Teilt eure Kreationen auf Social Media. #chilithun #nachhaltignachkochen

Wir sind gespannt, wie viel Schärfe ihr vertragen könnt.

mehr erfahren
Sommerrollen mit Garnelen
Fisch Rezept

Sommerrollen mit Garnelen

Passend zur Jahreszeit kleiden sich unsere Bio-Garnelen im Sommerrock. Folge gerne auch unseren Rezepten unter #nachhaltignachkochen auf Instagram.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

mehr erfahren
Lachsfrikadellen mit cremigem Krautsalat
Fisch Rezept

Lachsfrikadellen mit cremigem Krautsalat

Rustikal und bodenständig. Aber sehr kreativ bezeichnen wir diese Kreation unserer Freunde von KptnCook. Lachsfrikadellen mit cremigem Krautsalat, zubereitet mit unseren Wildlachs Filets in Bio Sonnenblumenöl.
Lasst es Euch schmecken und folgt unseren Rezepten unter #nachhaltignachkochen auf Instagram.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

 

mehr erfahren
Kartoffel-Olivenöl-Kräuterstampf mit Zanderfilet
Fisch Rezept

Kartoffel-Olivenöl-Kräuterstampf mit Zanderfilet

Gekeimte Kartoffel kann man nicht mehr essen? Oh doch! Sie lassen sich zum Beispiel noch hervorragend zu Kartoffelstampf verarbeiten. Das dritte Rezept aus unserer Rezeptserie "WEGKOCHEN statt WEGWERFEN". #wegkochenstattwegwerfen #nachhaltignachkochen

Ein Rezept von Helmut Feuerlein.

mehr erfahren
Karottensuppe mit Garnelen & Kichererbsen
Fisch Rezept

Karottensuppe mit Garnelen & Kichererbsen

Diemal macht Helmut für uns den Suppenkasper und entstaubt für euch die klassische Karottensuppe - denn es geht auch anders. Das zweite Rezept aus unserer Rezeptserie "WEGKOCHEN statt WEGWERFEN". #wegkochenstattwegwerfen #nachhaltignachkochen

Ein Rezept von Helmut Feuerlein.

mehr erfahren
Kichererbsen-Salat mit Thunfisch & Sardellen
Fisch Rezept

Kichererbsen-Salat mit Thunfisch & Sardellen

Was mache ich aus Kichererbsen und einer Dose Thunfisch? Wenn unser heimischer Kochexperte Helmut Feuerlein am Werk ist, dann definitiv etwas leckeres. Das erste Rezept aus unserer neuen Rezeptserie "WEGKOCHEN statt WEGWERFEN". #wegkochenstattwegwerfen #nachhaltignachkochen

Ein Rezept von Helmut Feuerlein.

mehr erfahren
Cremige Spinat-Orzo mit knuspriger Forelle
Fisch Rezept

Cremige Spinat-Orzo mit knuspriger Forelle

Nudelreis oder wie es unserere Freunde von Kptn Cook nennen: Orzo. Cremig mit Spinat und knusprigen Forellen-Medaillons. Klingt nicht nur lecker, schmeckt auch so. Folge gerne auch unseren Rezepten unter #nachhaltignachkochen auf Instagram.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

mehr erfahren
Erbsen-Brokkoli Püree mit gebratenem Rotbarsch Rückenfilet
Fisch Rezept

Erbsen-Brokkoli Püree mit gebratenem Rotbarsch Rückenfilet

Für unsere Bio-Erbsenzähler haben wir ein ganz spezielles Rezept. Denn unsere knackig grünen Erbsen in Demeter-Qualität sind nämlich schon etwas ganz Besonderes.

Das Rezept wurde in Zusammenarbeit mit Vera Guala (www.veraguala.com) entwickelt.

mehr erfahren
Pokè Bowl Lachs und Tahin-Sauce
Fisch Rezept

Pokè Bowl Lachs und Tahin-Sauce

Eines der beliebtesten Rezepte unsere Pokè-Bowl-Blogger-Challenge in Berlin. Kreiert von der Instagram Influencerin @juliefeelsgood. #pokebowlchallenge #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

mehr erfahren
Lachs mit karamellisiertem Zitrus-Rosenkohl & Granatapfel
Fisch Rezept

Lachs mit karamellisiertem Zitrus-Rosenkohl & Granatapfel

Granatapfel ist in aller Munde und jetzt auch in diesem fruchtig, frischen Rezept mit unserem Bio-Lachs sowie Rosenkohl und Zitrone #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

mehr erfahren