Magazin - followfood

Veggie/Vegan-Rezept

Preiselbeeren-Frühstücks-Bowl

Du kennst Preiselbeeren nur als Marmelade? Wir zeigen dir wie du die Beeren auch roh genießen kannst - so sind sie ein wahres Vitaminwunder. Zusammen mit Haferflocken, Quark und wertvollen Samen sorgen sie für den Energieschub am Morgen!

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen

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Veggie/Vegan-Rezept

Würziges Johannisbeer-Zwiebel-Chutney

Egal ob zu Brot und Käse, zu Kartoffelpuffern und auf dem Burger - dieses Chutney verleiht mit seiner einzigartigen Komposition von Johannisbeeren, Ingwer und Zwiebel jedem Gericht eine besondere fruchtig-würzige Note!

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen

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Veggie/Vegan-Rezept

Bunte vegane Poké-Bowl mit Blumenkohlreis & Wasabi-Dressing

Pokè-Bowl-Rezepte mal ganz vegan mit dem ökologisch angebauten, bunten und feinköstlichen followfood Gemüse.

Erstellt von der Instagramerin @eatthis im Rahmen der #pokebowlchallenge.

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Die Bewegung

Wir wollen Klima retten

Die Erde, als im Sonnensystem einzigartiger und einmaliger Planet, ist seit Millionen von Jahren Heimat verschiedenster Lebewesen im und über dem Boden, im Wasser und in der Luft. Grund dafür sind für das Leben ideale Rahmenbedingungen. Ein Teil dieser Rahmenbedingungen ist das sogenannte Klima. Also das Wetter über einen längeren Zeitraum, welches Leben in einer schier unglaublichen Vielfalt erlaubt. Auch menschliches Leben. Dieses feine Gleichgewicht droht zu kippen. Es braucht einen gesellschaftlichen Wandel. Wir wollen Ihn gestalten.

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Fisch Rezept

Lachs-Frischkäse-Rollen

Let's Lachs'n'Roll. Die Lachs-Frischkäse-Rolle rockt nicht nur optisch sondern ist auch geschmacklich ein Fest.

Viel Spaß beim #nachhaltignachrollen.

Entstanden ist diese Kreation mit unseren Freunden von KptnCook!

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Aktuelles

Weihnachtsspende statt Weihnachtsfeier.

Gemeinsam mit sechs weiteren Lebensmittelmarken starten wir eine gemeinsame Spendenaktion für die Gastronomie. Statt wie gewohnt eine Weihnachtsfeier auszurichten, schenken wir das eingesparte Budget der stark von der Krise bedrohten Gastrobranche. An alle Freunde, Kunden und Wettbewerber: Macht mit und beteiligt euch an der Kampagne #lokalrunde.

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Fisch Rezept

Lachs-Häppchen mit frischem Meerrettich

Wenn ihr mit gutem Geschmack und gutem Gewissen glänzen möchtet, könnt ihr mit unseren kleinen Lachs-Häppchen eindrucksvoll auftischen. Sollte also spontan Besuch anstehen, seid ihr bestens vorbereitet.

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen

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Veggie/Vegan-Rezept

Tomaten-Chili-Spinat mit Linsen Dal

Wie wäre es mit grüner Energie direkt vom Teller in den Magen? Dann lasst euch den pikanten Tomaten-Chili-Spinat mit selbstgemachtem Linsen Dal schmecken. Unser Tipp zum dippen: frisches Holzofenbrot.

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen des veganen Energiekicks.

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Aktuelles

Faszination Regenerative Landwirtschaft – weil Bio nur der Anfang ist.

Wenn die intakte Natur dafür sorgt, dass Bäume kräftig werden, Insekten Nützlinge der besten Art sind, dann ist es der Beweis, dass sich natürliche Systeme selber organisieren können um zu überleben. Das ist der Impuls für unser Herzensprojekt „Regenerative Landwirtschaft mit Gut&Bösel“. Lest mehr über unsere Zusammenarbeit mit Visionär und Landwirt Benedikt Bösel.

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Aktuelles

Unser Boden, unser Erbe – Eine Geschichte, die uns Alle betrifft.

Wir stehen nicht nur auf Boden, sondern er liegt uns am Herzen. Daher haben wir die Entstehung des Films unterstützt, weil der Boden mehr Verständnis, mehr Fürsprecher*innen braucht. Denn „Boden ist nicht sexy“, so Sarah Wiener (Sterneköchin) im Film, "aber faszinierend und überlebensnotwendig".

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