Neue Fischerei-Richtlinien bei followfood: Warum wir uns nicht mit dem Status quo zufriedengeben
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Neue Fischerei-Richtlinien bei followfood: Warum wir uns nicht mit dem Status quo zufriedengeben

Wir bei followfood geben uns nicht mit dem Status quo zufrieden. Mit unseren neuen Fischerei-Richtlinien gehen wir bewusst über bestehende Standards hinaus – wissenschaftlich fundiert, praxisnah und ambitioniert. Warum wir diesen Schritt gehen und wie verantwortungsvoller Fischfang heute schon aussehen kann, erfährst du hier.

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followfood Fischerei-Richtlinien: Wie zukunftsfähige Fischerei konkret wird
Die Bewegung

followfood Fischerei-Richtlinien: Wie zukunftsfähige Fischerei konkret wird

Fischerei hat weitreichende Auswirkungen auf Ökosysteme und Menschen. Die followfood Fischerei-Richtlinien legen fest, nach welchen Kriterien Fischereien bewertet und ausgewählt werden, von Fangmethoden über Bestandszustände bis hin zu sozialen Risiken. Sie gehen bewusst über bestehende Standards hinaus und schaffen so eine fundierte Grundlage für Entscheidungen.
Ein Blick in die Kriterien zeigt, worauf es dabei im Detail ankommt.

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Wo Emissionen wirklich entstehen: Ein Blick in die Klimabilanz von followfood
Aktuelles

Wo Emissionen wirklich entstehen: Ein Blick in die Klimabilanz von followfood

Unsere aktuelle Klimabilanz zeigt: Über 99 % unseres CO₂e-Fußabdrucks stammen aus den Lieferketten – also dort, wo gefischt, geerntet und verarbeitet wird. Warum Transparenz dabei entscheidend ist, erfahrt ihr im Artikel.

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Der followfood Bio-Lachs
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Der followfood Bio-Lachs

Erfahre, warum followfood Bio-Lachs nicht nur besonders lecker ist, sondern wie ökologische Aquakultur wirklich wirkt: Welche Herausforderungen es gibt, warum Bio-Aquakulturen bewusst auf natürliche Methoden statt Chemie setzen und weshalb Transparenz heute so wertvoll ist. Ein Muss für alle, die Genuss und Natur in Einklang bringen wollen!

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Zwischen Fjord und Verantwortung: Bio-Lachszucht in Norwegen
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Zwischen Fjord und Verantwortung: Bio-Lachszucht in Norwegen

Hast du dich schon mal gefragt, wie der Alltag auf unseren Bio-Lachsfarmen aussieht? Der Journalist Patrick Hemminger nimmt dich mit hinter die Kulissen einer Farm im norwegischen Måløy. Von dieser und weiteren Farmen beziehen wir unseren Bio-Lachs.

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Festliche Fischküche: 6 Rezeptideen für besondere Tage.
Fisch Rezept

Festliche Fischküche: 6 Rezeptideen für besondere Tage.

Du suchst nach Rezepten, um dein Jahr feierlich zu beenden? Ganz egal, ob du es lieber simpel oder mit etwas mehr Aufwand magst  – bei diesen sechs Rezepten mit Fisch von followfood ist für Jede:n etwas dabei.

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Diese 5 High-Protein-Lachs-Rezepte darfst du nicht verpassen.
Fisch Rezept

Diese 5 High-Protein-Lachs-Rezepte darfst du nicht verpassen.

Ob du den Feierabend mit einem guten Essen feiern willst oder einfach Lust auf eine Portion echtes Protein hast: Lachs passt. Denn guter Lachs kann mehr, als nur auf dem Grill glänzen. Hier kommen fünf Lieblingsgerichte, die leicht gehen, viel können und dich ohne Umwege satt, zufrieden und stolz machen.

 

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Thunfisch-Sandwich "Malediven Style"
Fisch Rezept

Thunfisch-Sandwich "Malediven Style"

Ein Bissen – und du bist auf den Malediven: Zarter, handgeangelter Thunfisch trifft auf cremige Mayo, frische Limette und feurige Habanero. Eingebettet in weiches Brot mit knackigem Salat und saftiger Tomate – frisch, spicy, einfach wow. Malediven-Vibes pur!

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Diese 5 High-Protein-Thunfisch-Rezepte darfst du nicht verpassen.
Fisch Rezept

Diese 5 High-Protein-Thunfisch-Rezepte darfst du nicht verpassen.

Du willst deinen Proteinbedarf clever decken, ohne bei Nachhaltigkeit und Genuss Kompromisse zu machen? Dann solltest du followfood Thunfisch probieren. Handgeangelt auf den Malediven, rückverfolgbar per Tracking-Code, und voller Nährstoffe – diese fünf Rezepte zeigen, wie mühelos sich Protein-Power und Verantwortung kombinieren lassen.

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Mediterraner Bohnensalat mit Black Tiger Garnelen
Fisch Rezept

Mediterraner Bohnensalat mit Black Tiger Garnelen

Das Highlight jeder Grill-Party: ein sommerlicher Bohnensalat mit followfood Black Tiger Garnelen und aromatischen Kirschtomaten. Bringt nicht nur mediterranen Flair, sondern auch jede Menge wertvolle Ballaststoffe und Proteine auf den Teller.

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