01.10.2021

Am 27.09.2021 schrieb die Branchenzeitung Lebensmittelzeitung.net über den Boom an neuen Varianten bei Fischstäbchen und befragte auch dazu Alexander Schmidt, Bereichsleiter Vertrieb und Produktentwicklung bei followfood: „Wenn wir ein überzeugendes Produkt haben, gehen wir damit auch in den Markt (…)“

Den ganzen Artikel kannst du hier lesen:

https://www.lebensmittelzeitung.net/handel/nachrichten/marktplatz-tiefkuehlkost-fischstaebchen-auf-der-welle-des-erfolgs-161456

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Fisch-Rezept

Thunfisch-Medaillons in rotem Pesto mit Kartoffelsalat

Dieses Rezept ist und bleibt eines unserer Lieblingsgerichte: weil es mit Omas Kartoffelsalat kreiert wird. Dazu herzhafte Thunfisch-Medaillons, junger Spinat und Pesto Rosso. Auch für die ungeübte Jugend leicht zum #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Aktuelles

Wie radikal darf eine Kampagne sein?

Der Instagram- und YouTube-Fitness-Influencer @inscopenico hat zusammen mit followfish (als Teil der followfood Bewegung) einen Social Media Shitstorm initiiert, der die Menschen darauf aufmerksam machen soll, ihren Lebensmittelkonsum zu hinterfragen.

Ein Bericht von Julius Palm, Director of Sustainability & Innovation und Stefan Zschaler, Creative Partner TankTank.

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