Erbsen-Minze-Dip
Veggie/Vegan-Rezept

Erbsen-Minze-Dip

Unsere jungen Bio-Erbsen werden zusammen mit frischer Minze zu einem veganen Dip gemixt. Wir sind der Meinung, dass er bei deinem Grillabend nicht fehlen sollte. Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

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Lachs vom Grill mit zweierlei Marinaden
Fisch Rezept

Lachs vom Grill mit zweierlei Marinaden

Rund um den Lachs haben wir zwei Marinaden für ein sommerliches Geschmackserlebnis kreiert. Ob eine klassischere Kräuter-Marinade oder eine etwas ausgefallenere Erdbeer-Minze-Salsa, beide Varianten bringen den Sommer auf den Teller. Und mit welchem Lachs du diese beiden Varianten ausprobierst, ist Lachs. Im Rezept findest du unsere vier Vorschläge. Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

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Keine Vögel sind mehr da.
Aktuelles

Keine Vögel sind mehr da.

Die industrielle Landwirtschaft zerstört fruchtbaren Boden und nimmt vielen Lebewesen ihre Existenzgrundlage. So auch unseren Insekten und Vögeln. Mit unabsehbaren Folgen für uns alle und ganz besonders für unsere Kinder.

Die Zeit ist reif für den Wandel. Mit der Natur statt gegen sie.

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Bulgogi-Nudelsalat nach koreanischer Art
Veggie/Vegan-Rezept

Bulgogi-Nudelsalat nach koreanischer Art

Dieser Bulgogi-Nudelsalat nach koreanischer Art bringt etwas Fernweh in deine Küche. Und unser FREI!HACK wird mit tollen Gewürzen zum veganen Highlight. Probiert es aus und viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Wir fordern 100% Transparenz bei Lebensmitteln.
Aktuelles

Wir fordern 100% Transparenz bei Lebensmitteln.

Was haben eine Influencerin mit Gesichtstattoo und wir von followfood gemeinsam? Wir machen auf ein wichtiges Thema aufmerksam: die Forderung nach absoluter Transparenz bei Lebensmitteln.

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Bio-Garnelen aus nachhaltiger Zucht.
Aktuelles

Bio-Garnelen aus nachhaltiger Zucht.

Die followfish Bio-Garnelen stammen von Naturland-Garnelen Farmern aus Vietnam oder Ecuador. Wie die Farmer arbeiten, was ihre Zucht von anderen unterscheidet und welche wichtige Rolle der Mond dabei spielt, verraten wir in diesem Beitrag.

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Klimawandel und dessen Auswirkungen.
Aktuelles

Klimawandel und dessen Auswirkungen.

Wir wollen Klima retten. Warum? Weil unsere Welt ein Problem hat. Wie genau das aussieht und was wir dagegen tun - das wollen wir euch in diesem Beitrag erklären.

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Die Herausforderungen des Klimawandels.
Aktuelles

Die Herausforderungen des Klimawandels.

Wetterextreme wie Dürren und Stürme, der steigende Meeresspiegel und ein verändertes Temperaturgefüge. Das sind nur einige Auswirkungen, die der Klimawandel schon jetzt hat. Hier haben wir einige Fakten zusammengestellt, die uns die Augen öffnen.

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Kritik an der Kompensation und unsere Antworten darauf.
Aktuelles

Kritik an der Kompensation und unsere Antworten darauf.

Klimaneutralität durch Kompensation wird kontrovers diskutiert und vielfach kritisiert. Wir möchten uns mit einigen Kritikpunkten auseinandersetzen und zeigen, wie wir die Wirksamkeit unserer Kompensationsmaßnahmen sicherstellen.

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Spinat-Champignon-Rollen
Veggie/Vegan-Rezept

Spinat-Champignon-Rollen

Spinat in der Hauptrolle! Zusammen mit Champignons sind diese Rollen ein kleiner Leckerbissen. Und auch fix zubereitet. Die Idee stammt von unseren Freunden KptnCook!

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen

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