In natürlichen Ökosystemen kann die Anreicherung Nährstoffen, hauptsächlich verursacht durch die Einträge in der Landwirtschaft, zu einem Überangebot von Stickstoff und Phosphat führen. Dies begünstigt das Wachstum von vor allem Algen und Wasserpflanzen. Die Überpopulation entzieht dadurch vielen Lebewesen die Lebensgrundlage bspw. durch die Reduktion von Lichteinfall und Sauerstoff. 

Mehr lesen
Fisch-Rezept

Gebratener Sesam Lachs mit Broccolin

Genieße den perfekten Genuss mit gebratenem Sesam Lachs und knackigem Broccolini, zubereitet mit hochwertigem Bio-Lachs von Followfood. Diese köstliche Kombination aus zartem Fisch und gesundem Gemüse ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Beitrag zu einer nachhaltigen Ernährung. Lass dich von diesem einfachen und doch raffinierten Gericht verführen!

mehr erfahren