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Pressestimmen

Zertifizierung der Malediven-Fischerei abgeschlossen

31.10.2011

Das Ziel „Deutschlands ersten zertifiziert nachhaltigen Dosenthunfisch“ auf den Markt zu bringen, steht unmittelbar vor dem Abschluss. Der unabhängige Öko-Zertifizierter IMO Schweiz hat die fast zweiwöchige Zertifizierung der Malediven-Angelruten-Fischerei abgeschlossen und den Zertifzierungsbericht mit einer Empfehlung an Naturland geschickt. Wir erwarten eine Zertifizierung bis Ende Oktober 2011.

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Fisch-Rezept

Honig gratinierter Kabeljau mit Walnüssen auf Feldsalat und Granatapfel Vinaigrette

Lust auf ein leckeres, raffiniertes Fischgericht? Dann ist unser Honig gratinierter Kabeljau mit Walnüssen auf Feldsalat und Granatapfel Vinaigrette genau das Richtige für dich. Die perfekte Kombination aus saftigem Fisch, knusprigen Nüssen und knackigem Salat!

Wir wünschen euch viel Spaß beim #nachhaltignachkochen

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Fisch-Rezept

Kartoffel-Kokossuppe mit Ingwer-Orangen-Marmelade & Garnelen

Cremig trifft fruchtig - unsere leckere Kartoffelsuppe wärmt Herz und Seele! Getoppt mit herzhaft leichten Garnelen und einer frischen Ingwer-Orangen-Marmelade. Hier trifft eine ganz besondere Mischung von Aromen aufeinander und verwöhnt eure Geschmacksnerven! Einfach und schnell #nachhaltignachkochen!

Das Suppenrezept wurde entwickelt in Zusammenarbeit mit unseren Freunden der Koch-App @KptnCook.

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