12.12.2011

Noch zwei Wochen, dann ist es soweit…. Verleihung des Deutschen Nachhaltigkeitspreises, für den wir nominiert sind. Einer der Top-3-Plätze ist uns sicher, aber natürlich zittern wir jetzt trotzdem, ob es nicht sogar ganz reicht….. Der Livestream der Verleihung wird übrigens unter: www.nachhaltigkeitspreis.de zu sehen sein.

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Veggie/Vegan-Rezept

Nudelsalat mit veganem Thunvisch

Ein Klassiker neu gedacht: Dieser Nudelsalat verbindet den authentischen Geschmack unseres veganen Thunvischs in Tomatensauce mit frischen Cherrytomaten und würzigem Rucola und ist dazu mit 26g Eiweiß pro Portion eine wahre Protein-Bombe. Perfekt für ein leichtes Dinner, ein schnelles Lunch oder die nächste Gartenparty – nachhaltig, einfach und unwiderstehlich lecker.

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Aktuelles

Probleme der Lebensmittelproduktion und was wir dagegen tun

Die Lebensmittelindustrie ist für über 45% des weltweiten CO2-Ausstoßes verantwortlich. Allein in Deutschland arbeiten weit über eine halbe Million Menschen in diesem Segment. Der weltweite Umsatz wird in 2021 in etwa bei 7.127.747.000.000€ liegen*. Diese Zahlen machen deutlich, welch gigantisches Ausmaß diese Industrie hat.

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