12.12.2011

Noch zwei Wochen, dann ist es soweit…. Verleihung des Deutschen Nachhaltigkeitspreises, für den wir nominiert sind. Einer der Top-3-Plätze ist uns sicher, aber natürlich zittern wir jetzt trotzdem, ob es nicht sogar ganz reicht….. Der Livestream der Verleihung wird übrigens unter: www.nachhaltigkeitspreis.de zu sehen sein.

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Fisch-Rezept

Bio-Lachs mit Räucherbrett und leckerer Kräutersalsa

Für die Grillsaison genau das Richtige! Unser Bio-Lachs kommt direkt mit seinem eigenen Räucherbrett aus heimischem Anbau daher. Auf dem Grill zubereitet wird es wunderbar zart und saftig und bekommt eine lecker deftige Rauchnote. Kräutersalsa mit Koriander, Petersielie, Chili und Limette und roter Reis als Beilage passen perfekt zu unserem Feinschmecker-Grill-Rezept. Probiert es aus - #nachhaltignachkochen!

 

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Aktuelles

2050 ist zu spät: followfood wird bereits 2021 zum klimaneutralen Unternehmen

Als nachhaltiger Lebensmittelpionier und Erfinder des Tracking-Codes zur Offenlegung von Produzent:innen und Produktionswegen, verpflichten wir uns 2021 zum klimaneutralen Unternehmen zu werden.  In Zusammenarbeit mit myclimate Deutschland werden wir zur vielleicht ökologischsten Food-Marke im deutschen Markt werden und wollen somit erneut eine Leuchtturmfunktion in der Lebensmittelbranche einnehmen.

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