Thunfisch Steak auf buntem Salat-Mix mit Sesam Topping
Der perfekte Protein-Kick für euren bunt gemischten Salat!
Die Kombination aus unseren hochwertigen Thunfisch Steaks mit einem farbenfrohen Salat-Mix und unserem knusprigen Sesam Topping, wird eure Geschmacksnerven verwöhnen und gleichzeitig die nötige Energie für den Tag geben.
Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen!
Thunfisch Steak auf buntem Salat-Mix mit Sesam Topping
2 Portionen
Zubereitung
Thunfisch Steak nach Bedarf auftauen lassen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze).
Das Thunfisch Steak mit Salz und Pfeffer würzen.
Eine Pfanne mit 1 TL Öl erhitzen und das Thunfisch Steak darin von jeder Seite ca. 1-2 Minuten anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
Das Thunfisch Steak auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen ca. 4-7 Minuten garen, bis es durch ist.
Währenddessen den Sesam in einer trockenen Pfanne anrösten und beiseitestellen.
Spitzpaprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gurken waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
In einer Schüssel Sojasauce, Ahornsirup, Reisessig und Chiliflocken zu einer Sauce verrühren.
Den Salat-Mix und die Sauce in einer Schüssel vermischen.
Das Thunfisch Steak aus dem Ofen nehmen und auf Tellern anrichten. Den Salat-Mix darauf verteilen und mit dem gerösteten Sesam bestreuen.
