Zubereitung

• Thunfisch Steak nach Bedarf auftauen lassen.
• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze).
• Das Thunfisch Steak mit Salz und Pfeffer würzen.
• Eine Pfanne mit 1 TL Öl erhitzen und das Thunfisch Steak darin von jeder Seite ca. 1-2 Minuten anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
• Das Thunfisch Steak auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen ca. 4-7 Minuten garen, bis es durch ist.
• Währenddessen den Sesam in einer trockenen Pfanne anrösten und beiseitestellen.
• Spitzpaprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gurken waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
• In einer Schüssel Sojasauce, Ahornsirup, Reisessig und Chiliflocken zu einer Sauce verrühren.
• Den Salat-Mix und die Sauce in einer Schüssel vermischen.
• Das Thunfisch Steak aus dem Ofen nehmen und auf Tellern anrichten. Den Salat-Mix darauf verteilen und mit dem gerösteten Sesam bestreuen.
• Voila