05.05.2020

In der Ausgabe 5-5/2020 befragte der TK Report Unternehmer und Geschäftsführer. followfood Geschäftsführer Jürg Knoll sagte u.a. „Langfristig sollte die Politik dieselbe Kraft, die sie jetzt für die Bekämpfung der Pandemie anwendet, auch für Dinge wie Umweltschutz und Meeresschutz einsetzen.“

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Veggie/Vegan-Rezept

Spitzbuben mit Rote-Bete-Marmelade

Rote Bete ist nur eine herrliche Herbstbeilage für herzhafte Gerichte? Überraschung: Unsere Plätzchen mit weihnachtlicher Rote Bete Marmelade werden deinen Gaumen zum Tanzen und deine Gäste zum Staunen bringen. Mit diesem Rezept überraschst du nämlich mit natürlicher Farbpracht, wundervollem Weihnachstgeschmack und der besonderen Zutat aus dem Boden.

Viel Spaß beim weihnachtlichen #nachhaltignachkochen

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Fisch-Rezept

Black Tiger Garnelen mit Salsa Verde und Reis-Salat

Black Tiger Garnelen, Salsa Verde und frischer Basilikum: das hört sich nicht nur nach Italien an, dass schmeckt auch so. Andiamo: #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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