17.04.2023
In der April-Ausgabe 2023 berichtet das Fachmagazin Tiefkühl-Report über die veganen Pizza-Innovationen von followfood: „Während sich in den letzten drei Krisenjahren viele Hersteller mit Innovationen eher zurückhielten, präsentierte followfood auf der Biofach in Nürnberg über 50 Produktneuheiten. Im Bereich Bio-Pizza sind die Friedrichshafener nach eigener Aussage Marktführer. Diese Position soll durch den Ausbau der Bio-Pizza-Range um zwei vegane Varianten gestärkt werden. Die ‚Bio Pizza Tex Vex‘ mit Bio-Sonnenblumen-Hack und die ‚Bio Pizza Bianca‘ mit cremiger Sauce auf Cashewkernbasis bestehen aus neapolitanischem Teig aus 100 Prozent Bio-Dinkel und ausschließlich aus Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft (…).“
