20.12.2021

In der Ausgabe 12/21 des Fachmagazins TK Report steht followfood Gründer Jürg Knoll Rede und Antwort etwa bei der Frage: „Wen zitieren Sie am liebsten? Die Antwort von Jürg Knoll: „Buddha, ich finde den Satz sehr intelligent: ‚Mit Deinen Gedanken erschaffst Du Dir die Welt.‘ Auf die Frage, wie er am besten entspannen kann, antwortet Knoll: „Wassersport. Lachen. Letzteres geht sehr gut mit meinem Freund und Geschäftspartner Harri, vor allem dann, wenn er Geschichten von früher erzählt. Wie wir im Jahr 2000 mit zu großen, ausgeliehenen Anzügen über die Fischmesse in Brüssel liefen (…).“

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Fisch-Rezept

High Protein Kichererbsen Quinoa Salat mit Thunfisch

Entdecke das perfekte Meal-Prep-Rezept: unseren leckeren High Protein Kichererbsen Quinoa Salat mit zartem Thunfisch! Dieser bunte Salat vereint die nussige Note von Quinoa mit der Herzhaftigkeit von Kichererbsen und dem feinen Geschmack von Thunfisch. Garniert mit knackigem Gemüse und einem spritzigen Dressing ist er nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein echtes Kraftpaket mit ordentlich Proteinen. Ideal für all jene, die gesund essen und dabei nicht auf Geschmack verzichten möchten. Ein Biss und du willst mehr! ?✨

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