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Pressestimmen

TK Report: Biofach: followfood – Bio-vegane TK-Fertiggerichte

05.02.2020

In der Ausgabe 1-2/20 berichtet die Fachzeitung TK Report vorab über Neuheiten bei der Biofach 2020. So schreibt das Magazin etwa: „Der Nachhaltigkeitspionier aus Friedrichshafen fährt mit Top-Neuheiten nach Nürnberg: Er erweitert erneut seine Produktrange durch die Einführung von Bio-TK-Fertiggerichte und fleischlosen Burgern in Bio-Qualität (…).

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Fisch-Rezept

Karibischer Fischspieß mit Salsa und Ananas-Reis

Salsa, Kardamon, Ananas – mit diesem fruchtig, frischen Lachs-Rezept machst du einen kurzen Abstecher in die Karibik. Zumindest kulinarisch. Und du kannst es hier und heute #nachhaltignachkochen

Ein Rezept von Helmut Feuerlein.

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Fisch-Rezept

Tomaten-Fischsuppe mit Limette und Zitronengras

Nachhaltig und sup(p)er lecker ist diese Tomaten-Fischsuppe. Als Geschmacksträger gesellt sich zum Rotbarsch-Filets auch noch Zitronengras. Eine fruchtige Kombination zum #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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