23.05.2022

In der Ausgabe 5-6/2022 berichtet das Branchenmagazin über die Entwicklung der Preise und Engpässe in den Lieferketten. Dazu befragte der TK-Report auch followfood Gründer Jürg Knoll: „Die wichtigste Maßnahme für uns derzeit: Ruhe bewahren. Für uns bleibt die Warenversorgung unserer Kunden auch in diesen Zeiten oberste Priorität. Der Handel schenkt uns das Vertrauen, dieses auch sonst schwierige Geschäft erfolgreich zu managen, dafür geben wir alles (…).“

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Fisch-Rezept

Schlemmerfilet a La Bordelaise

Zusammen mit Tim von Brot.mit.Ei zeigen wir dir, wie du unsere köstliches Schlemmerfilet aus der Tiefkühltruhe selbst zubereiten kannst und warum erst unser nachhaltig gefangener Kabeljau diesen Klassiker zum Hit in deiner Küche macht! Und falls es mal schnell gehen muss, kannst du auf unsere beliebtes Schlemmerfilet mit Bio-Bordelaise aus der TK-Truhe verlassen.

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