08.07.2021

In der Ausgabe 7-8/2021 stellt das Fachmagazin die neuen veganen Eissorten von followfood vor: „Neben der Regionalität spielt auch Nachhaltigkeit im Produktionsprozess eine große Rolle. So werden zum Beispiel erneuerbare Energien genutzt und das Wasser aus der Herstellung mehrfach wiederverwendet (…).“

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Fisch-Rezept

Kartoffel-Kokossuppe mit Ingwer-Orangen-Marmelade & Garnelen

Cremig trifft fruchtig - unsere leckere Kartoffelsuppe wärmt Herz und Seele! Getoppt mit herzhaft leichten Garnelen und einer frischen Ingwer-Orangen-Marmelade. Hier trifft eine ganz besondere Mischung von Aromen aufeinander und verwöhnt eure Geschmacksnerven! Einfach und schnell #nachhaltignachkochen!

Das Suppenrezept wurde entwickelt in Zusammenarbeit mit unseren Freunden der Koch-App @KptnCook.

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Fisch-Rezept

Kabeljau in Zitronen-Thymian-Butter mit Polenta

Wenn in einem Rezept mehr frische Kräuter stecken als in Omas Garten, dann kann es nur natürlich und lecker werden. Vergiss nur nicht den Kabeljau, der unter die vielen Kräuter kommt. Wie wär mit #nachhaltignachkochen?

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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