04.04.2017

Im Fachmagazin tk-report 1-2/2017 wurde über die neuen Produkte von followfood und followfish zur Biofach 2017 berichtet. Besonderes Intereresse fand der weltweit erste Fair Trade Thunfisch, der von followfish in Deutschland eingeführt wird sowie die vegane Biopizza Verdura, die unter dem Label followfood auf den Markt kommt.

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Fisch-Rezept

Nudelsalat mit buntem Gemüse und Wildlachs

Richtig guter Stoff steckt in unserem bunten Nudelsalat mit Wildlachs! Einmal quer durchs Bio-Gemüsebeet und die Farbpalette, habt ihr hier viele Vitamine und gesunde Nährstoffe mit dabei. Herzhaften Ofenkürbis, fruchtig frische Rote Beete und knackigen Mangold oder Babyspinat kombinieren wir hier mit unserem saftig zarten Wildlachs und einem süß/scharfen Honig-Senf Dressing mit Zitrone und Dill. Garniert wird der Salat mit knackigen Haselnüssen, die das Feinschmeckererlebnis wunderbar abrunden. Viel Spaß wünschen wir euch beim #nachhaltignachkochen!

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Fisch-Rezept

Kabeljau in Tomaten-Harissa-Sauce mit Kichererbsen

Dieses saftige Fischgericht mit Tomaten-Harissa-Sauce ist perfekt für euren gemütlichen Abend zuhause.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit unseren Freunden von der Koch-App @KptnCook

Wir wünschen euch viel Spaß beim #nachhaltignachkochen

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