01.03.2024

Anlässlich des New Food Festival Stuttgart sprach der SWR Kultur am 1.3.2024 in einem Podcast mit Julius Palm von followfood, wie nachhaltiger Umgang mit der Natur und Geldverdienen zusammengehen können.

Hier geht's direkt zum Podcast:

New Food Festival Stuttgart: Mit Bio in die Pleite? - SWR Kultur

 

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Fisch-Rezept

Tomaten-Fischsuppe mit Limette und Zitronengras

Nachhaltig und sup(p)er lecker ist diese Tomaten-Fischsuppe. Als Geschmacksträger gesellt sich zum Rotbarsch-Filets auch noch Zitronengras. Eine fruchtige Kombination zum #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Fisch-Rezept

Ofengerösteter Kabeljau mit Kokoskruste

Auf die Plätze - Curry - Los!
Dieses geschmacksintensive Curry mit unserem knusprigen MSC Kabeljau ist perfekt für gemütliche Abende Zuhause.
Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

Wir wünschen euch viel Spaß beim #nachhaltignachkochen

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