31.05.2023

Foodblogger Tim Armann, besser bekannt unter seinem Blogger-Namen „Brot.mit.ei“ sprach mit Julius Palm, stellvertr. Geschäftsführer bei followfood über nachhaltiger Fischerei und Agrarwirtschaft. Zu hören bei allen üblichen Podcast-Plattformen.

https://podcasts.apple.com/de/podcast/julius-palm-folge-dem-fisch/id1656586910?i=1000614757700

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Fisch-Rezept

Gebackene Kabeljaufilets im Backpapier mit Feta und Cherry-Tomaten

Du bekommst bei den ersten Sonnenstrahlen auch direkt Lust, mal wieder zu grillen? Diese leckeren Kabeljau-Päckchen mit Feta und Cherry-Tomaten sind ein Grund mehr, endlich deinen Grill zu entstauben und mal wieder unter freiem Himmel zu kochen. Das Wetter spielt noch nicht mit? Keine Sorge, die schmecken auch aus dem Backofen!

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

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Fisch-Rezept

Zander auf Rote Bete-Kartoffel Püree mit gerösteten Haselnüssen

Eine farbenfrohe Kombination, die euren Geschmackssinn zum Tanzen bringt! Dieses leckere Rezept verbindet unseren saftigen MSC Zander mit einem süßlichen, leicht erdigen Püree und knusprigen Nüssen.

Ein Fest für die Sinne und ein absolutes Muss für alle Fischliebhaber!! Mach dich direkt ans #nachhaltignachkochen

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