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Pressestimmen

LZ Direkt: Nicht nur Bio, sondern Demeter

19.06.2023

In der Ausgabe 0672023 berichtet die Fachzeitung Lebensmittelzeitung Direkt über die neuen Eissorten von followfood: „followfood weitet die Bio-Eisrange weiter aus. Die Neuzugänge sind: Bio-Joghurt-Eis in den Sorten ‚Heidelbeere‘ und ‚Mango & Maracuja‘ (beide in Demeter-Qualität) sowie ‚Bio-Eiscreme Schokolade‘ und ‚Bio-Eiscreme Vanille‘ (beide vegan) auf Haferbasis (…).“

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Fisch-Rezept

Honig gratinierter Kabeljau mit Walnüssen auf Feldsalat und Granatapfel Vinaigrette

Lust auf ein leckeres, raffiniertes Fischgericht? Dann ist unser Honig gratinierter Kabeljau mit Walnüssen auf Feldsalat und Granatapfel Vinaigrette genau das Richtige für dich. Die perfekte Kombination aus saftigem Fisch, knusprigen Nüssen und knackigem Salat!

Wir wünschen euch viel Spaß beim #nachhaltignachkochen

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Fisch-Rezept

Spicy Kabeljau mit Gewürzöl und Kokos-Spinat

Wie viele Gewürze passen in ein Rezept? Wenn unser heimischer Kochexperten Helmut Feuerlein am Werk ist,, dann sind das viele. Hier ein kurzer Ausblick auf seine exotischen Zutaten: Kardamon, Sternanis, rosa Pfeffer, Chilischoten. #nachhaltignachkochen

Ein Rezept von Helmut Feuerlein.

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