15.12.2020

Jüngst berichtetet lebensmittelzeitung.net über die Initiative #lokalrunde, die auch followfood unterstützt: „An Feiern mit der Belegschaft ist momentan nicht zu denken. Was bleibt, ist ein bereits eingeplantes Budget. Dieses wollen nun Unternehmen wie Ritter Sport, Frosta und Rügenwalder an die Gastronomie spenden (…).“

Den ganzen Artikel könnt ihr hier lesen:

https://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/Ungenutztes-Budget-fuer-Weihnachtsfeiern-Konsumgueterbranche-will-Gastronomen-finanziell-unterstuetzen-149779

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Aktuelles

Unsere veganen Gerichte aus der Bio-Manufaktur.

Rothenklempenow ist ein Dorf im Nordosten Mecklenburg-Vorpommerns mit historischer Gutsanlage. Was daran so besonders ist? Rothenklempenow ist ein Startup-Dorf mit Unternehmen, die sich für eine nachhaltige Wirtschaft und zukunftsfähige Landwirtschaft einsetzen und dabei gegenseitig unterstützen.

Und genau hier werden in der Bio-Manufaktur von LunchVegaz unsere leckeren Bio-Gerichte frisch und von Hand zubereitet.

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Fisch-Rezept

Kichererbsen-Salat mit Thunfisch & Sardellen

Was mache ich aus Kichererbsen und einer Dose Thunfisch? Wenn unser heimischer Kochexperte Helmut Feuerlein am Werk ist, dann definitiv etwas leckeres. Das erste Rezept aus unserer neuen Rezeptserie "WEGKOCHEN statt WEGWERFEN". #wegkochenstattwegwerfen #nachhaltignachkochen

Ein Rezept von Helmut Feuerlein.

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