15.12.2020

Jüngst berichtetet lebensmittelzeitung.net über die Initiative #lokalrunde, die auch followfood unterstützt: „An Feiern mit der Belegschaft ist momentan nicht zu denken. Was bleibt, ist ein bereits eingeplantes Budget. Dieses wollen nun Unternehmen wie Ritter Sport, Frosta und Rügenwalder an die Gastronomie spenden (…).“

Den ganzen Artikel könnt ihr hier lesen:

https://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/Ungenutztes-Budget-fuer-Weihnachtsfeiern-Konsumgueterbranche-will-Gastronomen-finanziell-unterstuetzen-149779

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Fisch-Rezept

Poké-Bowl mit Bio Lachs & Tahin-Sauce

Frohe und genüssliche Ostern!
Zur Feier des Tages hat heute der Osterhase gleich 3 unserer Lieblingsprodukte in dieser bunten und gesunden Bowl versteckt: Unseren zarten Bio Lachs, unseren Bio Blumenkohl "Reis" & und unseren Bio Kürbis.
Super lecker und schnell gemacht - perfekt, wenn die ganze Familie zusammen kommt.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit unseren Freunden von der Koch-App @KptnCook

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen & einen genüsslichen Feiertag!


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Fisch-Rezept

Lachs en Papilotte

Ein lecker im eigenen Saft gegarter Lachs eignet sich hervorragend für einen Abend mit Freunden. Du kannst ihn ganz einfach vorbereiten, und das Servieren ist wie ein Geschenk. Zusammen mit Tim von Brot.mit.Ei zeigen wir dir, wie du dieses köstliche Wildlachsfilet zubereitest. Lasst euch den leckeren Wildlachs schmecken!

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