05.08.2024

Am 5. August 2024 schrieb das Fachmagazin Lebensmittelpraxis: „Der Biohersteller Followfood, bekannt vor allem für nachhaltige Fischprodukte, will sein Geschäft mit pflanzenbasierten Produkten ausbauen und sichert sich dafür die Dienste von Godo Röben. Der ehemalige Geschäftsführer der Rügenwalder Mühle Carl Müller soll einem neu zu gründenden Beirat angehören und das Unternehmen „dabei unterstützen, marktgerechte und leckere ,Bio-vegane' Lebensmittel zu entwickeln und zu vermarkten“, wie Followfood mitteilte. Hierbei wolle man nicht auf die Strategie „Ersatzprodukte“ setzen, die bestehende Fleisch- und Wurst-Artikel in vegan kopiert, sondern verfolge eine eigene Strategie, die nach Auffassung der Friedrichshafener noch deutlich erfolgreicher sein könnte (…).“

https://lebensmittelpraxis.de/industrie-aktuell/40883-personalie-godo-roeben-beraet-followfood.html

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Fisch-Rezept

Thunfisch Bagel

Stell dir vor: Ein frisch gebackener Vollkorn-Bagel, der dich mit seinem warmen, einladenden Duft umhüllt. Darauf eine saftige Schicht Thunfischcreme, die perfekt gewürzt ist und mit ihrer zarten Textur einfach dahinschmilzt. Die knackigen Essiggurken sorgen für einen spritzigen Kick, während die roten Zwiebeln mit ihrer süßlichen Schärfe das Ganze abrunden. Jeder Biss ist ein Erlebnis – saftig, würzig und erfrischend. Dieser Thunfisch-Bagel bringt frischen Wind auf deinen Teller und macht jede Mahlzeit zu etwas Besonderem!

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