18.02.2020

In einer Hintergrund-Story zum Thema Fisch schreibt das Magazin Food Forum in seiner Februarausgabe 2/20 zu den Produkten von followfish: „Im Jahr 2007 brachte followfish seinen ersten nachhaltigen Fisch in die Tiefkühlregale. Um Überfischung sowie Beifang zu vermeiden, hat das Unternehmen neben der MSC-Zertifizierung noch eigene Richtlinien entwickelt, an die sich Fischereien halten müssen. Per Tracking-Code (welcher durch followfish erfunden wurde) können Konsumenten zudem zurückverfolgen, wie und wo der jeweilige Fisch gefangen wurde (…).“

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Fisch-Rezept

One-Pot Bio Lachs Pasta

Zusammen mit Tim von Brot.mit.Ei haben wir ein köstliches Pastagericht für einen schönen Abend kreiert. Ein einfaches und leckeres Essen mit unserem hochwertigen Bio-Lachsfilet. Die perfekte Wahl, um den Tag genussvoll ausklingen zu lassen.

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