31.10.2011

Stolze neun Neuprodukte, allesamt echte Innovationen in Deutschland, präsentieren wir vom 8. bis 12. Oktober auf der weltgrößten Lebensmittelmesse ANUGA in Köln. Darunter tolle Produkte wie das erste Schlemmerfilet mit Bio-Topping! Oder Biolachs mit Haut, oder leckeren nachhaltigen Kabeljau in Bio-Backteig. Sozusagen „gesunder Backfisch“!

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Aktuelles

Zusammenschluss gegen Lebensmittelverschwendung

Lebensmittelverschwendung gehört zu den größten Problemen in der Nahrungsmittelindustrie. 12 Millionen Tonnen hochwertige Lebensmittel werden jährlich vom Ursprung bis zum Teller verschwendet. Wir sehen es als unsere Aufgabe, dagegen etwas zu tun.

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Fisch-Rezept

Zitronen-Risotto mit Räucherlachs und Mandel-Gremolata

Unser heißgeliebtes Reisgericht aus Italien mit geräuchertem Lachs und würziger Gremolata aus frischer Petersilie und Mandeln Va bene und #nachhaltignachkochen

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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