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Pressestimmen

Fisch mit gutem Gewissen: followfish aus nachhaltiger Fischerei mit MSC Siegel

06.03.2014

März 2014

nachhaltigleben.de, die große Eco Lifestyle Plattform in Deutschland, berichtet über followfish als nachhaltigste Fischmarke Deutschlands und die TunaTunes Kampagne. Daneben präsentiert nachhaltigleben.de die followfish-Neuheiten von der Biofach 2014: Heringsfilets in Bio-Tomatensoße, Heringsfilets in Bio-Senfsauce und Sardellenfilets in nativem Bio-Olivenöl sowie Seafood-Pizzen.

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So wird unser ökologischer Fußabdruck berechnet.

Unser Ziel: Mit der Natur statt gegen sie zu arbeiten. Wir wollen der Welt zeigen, dass die Lebensmittelproduktion Ökosysteme gesunden kann, statt sie zu zerstören. Der erste Schritt: Unseren aktuellen Einfluss auf die Welt analysieren. Das Werkzeug: Die Ökobilanz.

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Fisch-Rezept

Gebratener Thunfisch mit Birnen-Rucola-Salat und Orangendressing

Das perfekte Gericht für einen spätsommerlichen Abend. Leicht, easy zubereitet und einfach fantastisch im Geschmack.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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