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Pressestimmen

FAZ: Frische auf Vorrat

18.04.2020

In der Ausgabe vom 17. April 2020 berichtete die Tageszeitung Frankfurter Allgemeine Zeitung über die Entwicklungen in der Tiefkühltruhe: „Zu den Vorreitern gehört followfood. Unter dem Namen followfish begannen die Gründer Jürg Knoll und Harri Butsch. Zunächst mit Bio-Fisch. Mittlerweile bieten sie neben Eis und Gemüse auch Bio-Tiefkühlpizzen und andere Fertiggerichte an, vor allem vegane und vegetarische (…).“

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Fisch-Rezept

Mit Ahornsirup glasiertes Zanderfilet auf Linsensalat

Dieses Rezept kombiniert nachhaltig gefangenes followfood-Zanderfilet mit einer süß-herzhaften Ahornsirup-Glasur – perfekt auf einem frischen Linsensalat. Der knackige Salat mit Karotten, Tomaten und einem Hauch Chili sorgt für Frische und Vitamine, während der glasiert-zarte Zander pure Gaumenfreude garantiert. Ideal für alle, die bewusst genießen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

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Fisch-Rezept

Fischstäbchen mit Wurzelgemüse Pommes & Curry Dattel Dip

Einfach, bunt und lecker! Unsere Fischstäbchen in Bio Knusperpanade, serviert mit Wurzelgemüse Pommes & Curry Dattel Dip. Das perfekte Abendessen für jeden!

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen!

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