05.01.2022

In der Ausgabe 1/22 des Food-Magazins Eatsmarter werden die followfood Asia-Nudeln als eines von zwei Gerichten in der Kategorie Vegane Gerichte ausgezeichnet. „Eine angenehme Note nach Kokosmilch und Sojasauce überzeugt unseren Gaumen. Die Mie-Nudeln sind nicht matschig und der Tofu bringt ordentlich Eiweiß mit (….).

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Die Bewegung

Von Bio zu regenerativer Landwirtschaft

Noch während meines Studiums der Kulturwissenschaften und Soziologie begann ich mich für Zukunftsfragen der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion zu begeistern. Die Erkenntnis, dass es einen Zusammenhang zwischen dem Zustand unserer Ökosysteme und den Möglichkeiten ökologischen Konsums gibt, ließ mich sowohl die eigene Ernährungsweise als auch die gesellschaftliche Lebensmittelproduktion hinterfragen.

Eine Vision von Julius Palm. Leitung Nachhaltigkeit & Innovation.

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Fisch-Rezept

Diese 5 High-Protein-Thunfisch-Rezepte darfst du nicht verpassen.

Du willst deinen Proteinbedarf clever decken, ohne bei Nachhaltigkeit und Genuss Kompromisse zu machen? Dann solltest du followfood Thunfisch probieren. Handgeangelt auf den Malediven, rückverfolgbar per Tracking-Code, und voller Nährstoffe – diese fünf Rezepte zeigen, wie mühelos sich Protein-Power und Verantwortung kombinieren lassen.

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