07.10.2021

Die Redaktion des Frauenmagazins BARBARA macht im aktuellen Novemberheft 11/21 den Pizza-Check. Über unsere followfood Pizza Funghi urteilt sie wie folgt: „Keine Ahnung, wie ein solch minimalistischer Belag für maximal guten Geschmack sorgen kann. Aber wahrscheinlich ist das das Geheimnis.“

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Die Bewegung

Die Entstehung einer Vision und ihre Folgen

Erst war es ein Bauchgefühl, dann wurde es Gewissheit und schließlich die Triebfeder für ein neues Unternehmen: Wir können mit unserer Lebensmittelherstellung nicht so weiter machen wie bisher.

Die followfood Gründungsgeschichte.

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Aktuelles

Unser Weg zur MSC-Zertifizierung eines kompletten Sees

Bis vor einigen Jahren gab es weltweit keine nachhaltig arbeitende und zertifizierte Fischerei für die Spezialitäten Barsch und Zander. followfish ist damals angetreten um das zu ändern. 2016 wurde die Barsch-Fischerei zertifiziert und 2019 trug die harte Arbeit vieler Jahre erneut Früchte: die Zanderfischerei am Iriklinskoe Stausee erhielt die MSC-Zertifizierung. Überzeugung und Ausdauer waren gefragt um diverse Hürden zu nehmen. Vom steinigen Weg hin zur Zertifizierung eines kompletten Binnensees erzählt Harri Butsch, Mitgründer und Geschäftsführer bei followfood.

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