22.05.2020

In der Ausgabe 21 vom 22. Mai 2020 berichtete die Fachzeitung: „Der Tiefkühlkosthersteller Followfood erzielte 2019 einen Umsatz von rund 60 Mio. Euro – ein Plus von 20 Prozent“ (…).

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Aktuelles

Der followfood Bio-Lachs

Unser Bio-Lachs stammt aus ökologischen Zuchtfarmen in Norwegen, Irland und Schottland. Natürlich findet ihr auch bei unserem followfood-Bio-Lachs auf jeder Verpackung einen Trackingcode. Auf unserer Homepage eingegeben erfahrt ihr so ganz genau vor welcher Küste der Lachs geschwommen ist.
Wir möchten euch jedoch nun erklären was kritische Punkte in der Lachszucht sind und wie unsere Bio-Farmer damit umgehen.

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Fisch-Rezept

Gegrillte Riesengarnelen mit Pesto-Ciabatta

Mach aus unserer roten Beete ein lecker gesundes Pesto mit würzigen Kräutern und einem Hauch von Orient. Dazu passt perfekt ein frisch gebackenes, knuspriges Chiabatta und unsere saftigen Riesengarnelen vom Grill. Lediglich verfeinert mit Thymian, Knoblauch und wenig frischem Zitronensaft machen unsere Garnelen richtig was her! Ein einfaches, leichtes Sommergericht, perfekt für heiße Tage und schöne Grillabende mit Freunden! Mach dich direkt ans #nachhaltignachkochen!

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