21.04.2020

In der LZ 33/20 schreibt die Fachzeitung: „Blockchain-Technologie wird eine große Zukunft vorhergesagt. Kein Wunder, dass sich Unternehmen wie Lidl, Valensina, Oettinger, Zentis, Bahlsen und followfood sowie die Branchenorganisation GS1 für ein Produkt interessieren, das die als fälschungssicher geltende Technik in der Praxis von Food-Lieferketten testen will.“

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FREI!HACK Bolognese mit frischem Thymian

Ein Lieblingsgericht als vegane Variante. Dabei dreht sich nicht nur die Gabel. Vielmehr dreht sich alles um unser veganes FREI!HACK. Mit frischen Tomaten und Thymian zu einer traditionellen Bolognese verarbeitet schmeckt es direkt nach Italien. Also "Buon Appetito" und viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand mit Privatkoch Jakob Rittmeyer.

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Gemüse-Rezept

Rote-Beete-Salat mit gerösteten Karotten & Ziegenkäse

Wie wäre es mit einem Rote-Beete-Salat mit gerösteten Karotten und Ziegenkäse? Da braucht man eigentlich nicht mehr sagen als: Guten Appetit! Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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