14.01.2021

In einer Umfrage der ersten Ausgabe des Fachmagazin LZ Direkt zu den Tiefkühl-Trends wurde u.a. der followfood Vertriebschef Lars Braker befragt:

„Der Trend zu Tiefkühlprodukten mit qualitativ hochwertigen Bio-Zutaten, die einfach und schnell zuzubereiten und dabei lecker sind, nimmt weiter zu. Auch vegane Produkte werden weiter verstärkt nachgefragt. Vor diesem Hintergrund bauen wir unsere vegane Produktrange etwa durch ein veganes Hack und ein Asia Nudelgericht aus. Wir rechnen damit, dass Themen wie Homeoffice auch nach der Pandemie bleiben und daher Tiefkühlprodukte bei der Bevorratung weiter eine Rolle spielen.“

 

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Fisch-Rezept

Thunfisch Bagel

Stell dir vor: Ein frisch gebackener Vollkorn-Bagel, der dich mit seinem warmen, einladenden Duft umhüllt. Darauf eine saftige Schicht Thunfischcreme, die perfekt gewürzt ist und mit ihrer zarten Textur einfach dahinschmilzt. Die knackigen Essiggurken sorgen für einen spritzigen Kick, während die roten Zwiebeln mit ihrer süßlichen Schärfe das Ganze abrunden. Jeder Biss ist ein Erlebnis – saftig, würzig und erfrischend. Dieser Thunfisch-Bagel bringt frischen Wind auf deinen Teller und macht jede Mahlzeit zu etwas Besonderem!

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