25.07.2019

In der Juli Ausgabe berichtet die Tiefkühl-Fachzeitung: „Jürg Knoll, Mitgründer und Geschäftsführer der followfood GmbH aus Friedrichshafen, wurde in die Jury des Next Economy Awards (NEA) berufen. Der Preis wird im Rahmen des Deutschen Nachhaltigkeitstages 2019 in Düsseldorf an Start-ups vergeben (….).

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Aktuelles

Was isst Du eigentlich?

Wenn du heute in einem ganz normalen Supermarkt einkaufst, kannst du dir in einem Punkt sicher sein: du weißt nicht, was du eigentlich kaufst. Und isst.

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Gemüse-Rezept

Kürbisstollen mit Marzipan-Kokos-Füllung

Schmeckt der klassische Chrisstollen bereits unglaublich gut, gerade wenn er traditionell von Oma gebacken wird. Dann möchten wir eine orangene Schippe obendrauf legen. Denn durch das Kürbispüree wird der Stollen schön saftig und behält dank den traditionellen Zutaten wie Rosinen und geröstete Mandeln sein unverkennbares Aroma.

Viel Spaß bei der Weihnachtsbäckerei und natürlich beim #nachhaltignachkochen bzw. #nachhaltignachbacken

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