14.05.2019

Das auf Digitalisierungsthemen spezialisiertes Magazin ada zitierte im Mai 2019 followfood Gründer Jürg Knoll in Bezug auf die Verbesserung des Tracking-Codes u.a. hiermit: „Digitalisierung ist insofern auch eine Chance für uns, weil sie dabei hilft, dass wir irgendwann alle Infos überall und immer haben werden (….)

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Veggie/Vegan-Rezept

Gemüse-Risotto

Das vierte Rezept aus unserer Rezeptserie "WEGKOCHEN statt WEGWERFEN".
Ihr stellt Euch die Frage, was man feines aus Risotto-Reis machen kann? Ganz klar. Ein Gemüse-RISOTTO. Mit Tipps und Tricks von unserem Koch Helmut Feuerlein gelingt es auch ganz einfach. Probiert das Rezept doch einfach aus. Je nach Saison könnt ihr das Risotto mit unterschiedlichem Gemüse zubereiten.
#wegkochenstattwegwerfen #nachhaltignachkochen

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Fisch-Rezept

Bio Garnelen Bruschetta

Ohne großen Einkauf la dolce vita spüren.
Unser Freund Marcello Brotello hat mit Senf, Ei, Zitrone, unseren Bio-Garnelen und einer Prise Kreativität diese Neu-Interpretation von Bruschetta für den kleinen Hunger kreiert.

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen [&] buon appetito!

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