Die geänderte Deklaration des Dinkelweizenmehls hat seinen Ursprung in einer neuen Bekanntmachung der EU Kommission vom 13.7.2017

Die VO EU Nr. 1169/2011 LMIV, Anhang II , 3.1 Nr. 8 sagt:

followfood_faq_deklaration_dinkelweizen

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Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

 

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