Pasta Puttanesca mit veganem Thunvisch, Oliven und Kapern
Mediterraner Vibe in nur knapp 20 Minuten! Unsere vegane Pasta Puttanesca mit veganem Thunvisch, Oliven & Kapern liefert satte 30 g Protein pro Portion. Würzig, herzhaft und 100 % pflanzlich – perfekt für dein nächstes Soulfood-Dinner.
Pasta Puttanesca mit veganem Thunvisch, Oliven und Kapern
2 Portionen
Zubereitung
Den fein geschnittenen Knoblauch in Olivenöl anbraten. Oliven und Kapern dazugeben und kurz anschwitzen.
Tomaten und italienische Kräuter dazugeben und auf kleiner Flamme ca.10 Minuten köcheln lassen.
Den veganen Thunvisch dazugeben, unterrühren und nochmals leicht erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In der Zwischenzeit einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen.
Die Nudeln mit der Sauce vermischen und mit dem frischen Basilikum servieren.
Das Rezept enthält pro Portion 30g Proteine.
Zutaten
1-2 El Olivenöl
2 Knoblauchzehen (fein geschnitten)
400 g Tomatenstücke (aus der Dose)
10 g Kapern
25 g Oliven (z.B. Kalamata)
250 g Pasta z.B. Spaghetti
Salz & Pfeffer
1/2 TL Italienische Kräuter (getrocknet)
1 Glas followfood Veganer Thunvisch in Tomatensauce
Basilikum
1-2 El Olivenöl
2 Knoblauchzehen (fein geschnitten)
400 g Tomatenstücke (aus der Dose)
10 g Kapern
25 g Oliven (z.B. Kalamata)
250 g Pasta z.B. Spaghetti
Salz & Pfeffer
1/2 TL Italienische Kräuter (getrocknet)
1 Glas followfood Veganer Thunvisch in Tomatensauce
