2 Portionen

Zubereitung

  • Alles parat?
  • Pasta nach Packungsanleitung kochen.
  • Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
  • Cherrytomaten waschen und halbieren.
  • Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken.
  • Thymian waschen, trocken schütteln und fein hacken.
  • Thunfisch abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben. Abgetropfte Pasta, die Hälfte des veganen Käses, Tomaten, gehackte Kräuter, Pesto, Olivenöl und vegane Crème fraîche hinzugeben und alles gut vermischen.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Alles in eine Auflaufform geben, mit restlichem Käse und Pankopaniermehl bestreuen und 20 min. backen.
  • Nach abgelaufener Zeit aus dem Ofen nehmen
  • Genießen!

Zutaten
  • 60 g followfood hangeangelter Thunfisch, in eigenem Saft
  • 25 g Crème fraîche vegan
  • 100 g Cherrytomaten
  • 60 g veganer Käse, gerieben
  • 80 g Fusilli Nudeln (Spiralnudeln)
  • 7.5 g Petersilie, frisch
  • 15 g Pesto rosso
  • 10 g Panko-Paniermehl
  • 1 EL Olivenöl
  • 4 Zweige Thymian, frisch
  • Salz Pfeffer
  • 60 g followfood hangeangelter Thunfisch, in eigenem Saft
  • 25 g Crème fraîche vegan
  • 100 g Cherrytomaten
  • 60 g veganer Käse, gerieben
  • 80 g Fusilli Nudeln (Spiralnudeln)
  • 7.5 g Petersilie, frisch
  • 15 g Pesto rosso
  • 10 g Panko-Paniermehl
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Wir wollen Böden retten

Der Boden ist einer der wichtigsten Ressourcen für jegliches Leben auf der Erde. Böden sind die Grundlage unserer Lebensmittelproduktion und damit der wichtigste Produktionsfaktor in der Landwirtschaft. followfood fordert eine konsequente Abkehr vom aktuell vorherrschenden System der Agrar-Industrie. Nur eine ökologische Landwirtschaft kann eine ausreichende und dauerhafte Versorgung mit gesunden Lebensmitteln für die gesamte Weltbevölkerung garantieren. Um diesen Wandel mitzugestalten, hat followfood die Bodenretter-Initiative gegründet. Damit unterstützen wir Landwirt:innen, die über Bio hinaus regenerativ denken und arbeiten wollen. Wir verpflichten uns, 1% des Abgabepreises an den Handel  von jedem verkauften landwirtschaftlichen followfood-Produkt, jedoch jährlich mindestens 100.000,- EUR in unseren Bodenretter-Fonds zu investieren und damit Betriebe beim Wandel zu unterstützen. Warum das Thema Gesunde Böden so wichtig ist, erfährst du hier:

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