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Versauerung

Versauerung entsteht durch eine Reihe von chemischen Reaktionen, die zu einer erhöhten Konzentration von Wasserstoffionen führen. Diese wirken sich auf das pH-Level von Böden und Meeren aus und können die Ökosysteme aus dem Gleichgewicht bringen und dadurch die Lebensgrundlage für Pflanzen und Tiere stark beeinflussen. Größte Treiber hierfür sind Stickstoff- und Schwefelverbindungen, die durch Verkehr, Industrie aber auch Ammoniak aus der Landwirtschaft in die Luft gelangen.  

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Fisch-Rezept

One-Pot-Kabeljau aus dem Ofen mit Reis & Tomaten

Easy und ohne viel Abwasch! Unser frisch, fruchtig leckeres One-Pot Reis-Gericht kombiniert mit unserem zarten Kabeljau und würzigem Gemüse! Verfeinert mit Zitrone und Petersilie, einfach hammermäßg lecker![nbsp] So einfach war #nachhaltignachkochen schon lange nicht mehr. Dieses pikant fruchtige Rezept haben unsere Freund:innen von KptnCook für euch entwickelt.

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Wurm. Retter der Erde.

Das Schicksal unseres Planeten entscheidet sich unter unseren Füßen. Die followfood Bodenretter-Initiative kämpft gemeinsam mit Landwirten und Regenwürmern für lebendige, fruchtbare Böden. Schließ dich jetzt mit uns zusammen dem Kampf der Würmer an.

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