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Impact-ABC

Versauerung

Versauerung entsteht durch eine Reihe von chemischen Reaktionen, die zu einer erhöhten Konzentration von Wasserstoffionen führen. Diese wirken sich auf das pH-Level von Böden und Meeren aus und können die Ökosysteme aus dem Gleichgewicht bringen und dadurch die Lebensgrundlage für Pflanzen und Tiere stark beeinflussen. Größte Treiber hierfür sind Stickstoff- und Schwefelverbindungen, die durch Verkehr, Industrie aber auch Ammoniak aus der Landwirtschaft in die Luft gelangen.  

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Fisch-Rezept

Gegrillte Shrimps mit Zitronen-Aioli & Rauchpaprika

Wie das duftet!
Scharf angebratene würzige Garnelen, zu selbstgemachter Aioli und frischem Brot.
Buon appetito!

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit unseren Freunden von der Koch-App @KptnCook

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

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Veggie/Vegan-Rezept

Bio Pizza Bianca vegan

Unsere vegane Bio Pizza Bianca hat nicht nur den Best New Product Award 2023 auf der Biofach gewonnen.
Sie gewinnt auch jedes Veganer und Nicht-Veganer Herz in nur 6-8 Minuten bei 230 C° im Ofen.

Der lang gegärte neapolitanischer Teig ist aus 100 % Bio-Dinkel. Getoppt wird er mit einer cremig-vegane Sauce auf Cashewkernbasis, saftigem Spinat und würzigen Champignons.


Schnell im Ofen knusprig gebacken & liebevoll mit Freunden geteilt.

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