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Rückwurf

Rückwurf ist der Fang, der zurück ins Meer geworfen wird. Oft ist es unerwünschter Beifang, der kommerziell nicht nutzbar ist, aber auch Fische und Meerestiere, für welche die Fischer keine Quote besitzen oder für die sie die erlaubte Fangmenge bereits erreicht haben. Es können auch zu kleine Fische oder weniger wertvolle Fischarten sein. Die meisten Lebewesen überleben das Rückwerfen nicht.
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Veggie/Vegan-Rezept

Winterlicher Rotkohlsalat mit veganem Thunvisch und Granatapfel

Frisch, knackig und voller Geschmack: Dieser winterliche Rotkohlsalat kombiniert herzhaften veganen Thunvisch mit süß-säuerlichem Granatapfel – ein Fest für Gaumen und Auge. Mit 24 g pflanzlichem Protein pro Portion ist er die perfekte Mischung aus Genuss und Nährstoffpower. Ideal für kalte Tage und bewusste Ernährung!

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Aktuelles

Kritik an der Kompensation und unsere Antworten darauf.

Klimaneutralität durch Kompensation wird kontrovers diskutiert und vielfach kritisiert. Wir möchten uns mit einigen Kritikpunkten auseinandersetzen und zeigen, wie wir die Wirksamkeit unserer Kompensationsmaßnahmen sicherstellen.

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