Fangquote ist die Menge an Fisch/Wassertieren, die eine Nation oder ein Fischereibetrieb von einer bestimmten Art in einem bestimmten Gebiet fischen darf. Fangquoten resultieren aus der Aufteilung der jährlich festgesetzten Höchstfangmengen (TAC), die insgesamt von einer Art aus einem Managementgebiet entnommen werden dürfen.
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Veggie/Vegan-Rezept

Bruschetta mit veganem followfood Thunvisch, Tomate & Basilikum

Suchst du nach einem spannenden Aufstrich, um deine Gäste zu überraschen?

Dann probiere doch unseren veganen Thunvisch in Tomatensauce als leckere Bruschetta-Variante mit frischen Tomaten und Basilikum aus. Diese Kreation bietet dir ein Geschmackserlebnis der Extraklasse!

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Fisch-Rezept

Tomaten-Fischsuppe mit Limette und Zitronengras

Nachhaltig und sup(p)er lecker ist diese Tomaten-Fischsuppe. Als Geschmacksträger gesellt sich zum Rotbarsch-Filets auch noch Zitronengras. Eine fruchtige Kombination zum #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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