29.11.2021

Utopia, die führende Plattform für nachhaltigen Konsum berichtet am 25.11. 2021 über die Ergebnisse einer Ökotest-Studie zu Lachsprodukten, eines davon von followfish: „Die Testergebnisse zeigen – wie 2018 bereits auch: Wenn Lachs, dann besser Wildlachs. Im Test schnitt Räucherlachs aus Aquakultur durchweg schlechter ab als Wildlachs. Die Ergebnisse von Öko-Test im Überblick: Am besten hat Wildlachs abgeschnitten: Nur hier gab es die Bestnote „sehr gut“, jedoch insgesamt nur einmal (Friedrichs Kodiak Wildlachs). Weitere Wildlachs-Produkte erreichten eine „gute“ Bewertung, zum Beispiel auch Followfish Sockeye Wildlachs (…).“

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https://utopia.de/ratgeber/oeko-test-lachs-aldi-lidl-nur-einer-sehr-gut/