30.08.2023 Stellungnahme

Stellungnahme

Die followfood Kabeljau Fischstäbchen in Bio Knusperpanade haben bei der vergangenen Öko-Test Bewertung mit „Mangelhaft“ abgeschnitten. Dabei wurde kritisiert, dass die Angabe „Schleppnetze“ als Fangmethode auf der Verpackung verschleiern würde, dass es sich hier um Grundschleppnetze handelt, die nachhaltiges Fischen nicht ermöglichen würden. Ebenfalls wäre das Fanggebiet des Kabeljaus laut Öko-Test überfischt und der Fischereidruck zu hoch.  

Diese Darstellung entspricht nicht der Wahrheit, weshalb wir sie entschieden zurückweisen.

Zu den Punkten im Detail:  

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Fisch-Rezept

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