05.01.2023

In der ersten Ausgabe 2023 schreibt das Fachblatt Rundschau für den Lebensmittelhandel über den Trend zu regenerativem Food und auch über unsere regenerativen Kartoffelprodukte:

„Regenerative Food Die Regeneration des Bodens und Biodiversität stehen bei diesem Trend laut Hanni Rützler im Vordergrund. Spitzengastronomen schätzen die Art der Lebensmittelproduktion, auch Lebensmittelunternehmen nehmen sich der Sache an, z.B. Followfood (…).“

 

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Fisch-Rezept

Bio-Lachs auf Gurkenstreifen mit Chili-Limetten Dressing

Erfrischend, knackig und gesund! Unser Bio-Lachs trifft auf knackige Gurkenstreifen und ein scharfes Chili-Limetten-Dressing für ein unvergleichliches asiatisches Geschmackserlebnis.

Das Gericht verzaubert jeden Lachsliebhaber und macht gleichzeitig Spaß beim #nachhaltignachkochen.

Lasst es euch schmecken!

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