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Pressestimmen

Meedia: Julius Palm: Den Regenerationstank auffüllen

24.10.2023

Das Medienmagazin Meedia ließ am 20. Oktober 2023 unseren frisch gekürten „Green CMO of the Year“ Julius Palm einen Fragebogen zu seinen Feierabendgewohnheiten ausfüllen. So verriet er zum Beispiel, was für seine Work-Life-Balance elementar ist: „Regelmäßig rauskommen und in der Natur sein. An die Orte gehen, die mir zeigen, dass es anders gehen kann. Die meine Motivationstank auffüllen und mir einen Grund geben, weiter für eine bessere Zukunft zu kämpfen (…)“.

Hier kannst Du das ganze Interview lesen:

https://www.meedia.de/feierabend/fragebogen-julius-palm-den-regenerationstank-auffuellen-8fbcf2fbfde4ca038e9489474a632057

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Fisch-Rezept

Pokè Bowl Lachs und Tahin-Sauce

Eines der beliebtesten Rezepte unsere Pokè-Bowl-Blogger-Challenge in Berlin. Kreiert von der Instagram Influencerin @juliefeelsgood. #pokebowlchallenge #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Probleme der Lebensmittelproduktion und was wir dagegen tun

Die Lebensmittelindustrie ist für über 45% des weltweiten CO2-Ausstoßes verantwortlich. Allein in Deutschland arbeiten weit über eine halbe Million Menschen in diesem Segment. Der weltweite Umsatz wird in 2021 in etwa bei 7.127.747.000.000€ liegen*. Diese Zahlen machen deutlich, welch gigantisches Ausmaß diese Industrie hat.

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