25.01.2018

Das Markant-Magazin befragte auch uns jüngst zu den Tends bei TK-Pizzen.

"Während der Biomarkt seit Jahren boomt und in fast allen Kategorien Bio-Anteile von fünf bis zehn Prozent erreicht werden, ist der Markt für Bio TK-Pizza im klassischen LEH praktisch nicht vorhanden", kommentierte followfood Geschäftsführer Jürg Knoll.

Den gesamten Bericht gibt es hier nachzulesen:
http://www.markant-magazin.com/sortiment/renner-aus-der-truhe

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Fisch-Rezept

Garnelen auf rotem Reis mit pikantem Koriander-Pesto

Für Fernost-Feinschmecker haben wir ein super leckeres Garnelen-Rezept entwickelt, bei dem unsere Gourmet Bio-Riesengarnelen Black Tiger besonders gut zur Geltung kommen! Lecker zart und saftig auf dem Grill zubereitet, passen sie wunderbar zu einem frischen und leicht scharfen Pesto mit Koriander, Chili, Ingwer und rotem Reis. Viel Spaß beim easy und fix #nachhaltignachkochen!

 

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Fisch-Rezept

Pannfisch mit Senfsauce und Knusperkartoffeln

Ein Klassiker unter den Fischrezepten: Unser MSC Seelachsfilets wird als Pannfisch mit Knusperkartoffeln und Senfsauce serviert. Schnell & leicht ist dieser Klassiker auf dem Tisch und schmeckt unfassbar lecker.

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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