29.07.2022

Am 25. Juli 2022 schrieb das Branchenfach Lebensmittelzeitung zu unseren Neuigkeiten zur Biofach: „Der Tracking-Spezialist Followfood steigt in neue Kategorien ein. Das Unternehmen will nach eigenen Angaben künftig auch Kaffee, Mehl und Kartoffelprodukte verkaufen, deren Herkunft für den Kunden über einen Code auf der Packung nachvollziehbar ist (…).

Den ganzen Artikel kannst du hier lesen:

https://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/nachrichten/lieferketten-tracking-followfood-will-kaffee-verkaufen-166322

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Fisch-Rezept

Nudelsalat mit buntem Gemüse und Wildlachs

Richtig guter Stoff steckt in unserem bunten Nudelsalat mit Wildlachs! Einmal quer durchs Bio-Gemüsebeet und die Farbpalette, habt ihr hier viele Vitamine und gesunde Nährstoffe mit dabei. Herzhaften Ofenkürbis, fruchtig frische Rote Beete und knackigen Mangold oder Babyspinat kombinieren wir hier mit unserem saftig zarten Wildlachs und einem süß/scharfen Honig-Senf Dressing mit Zitrone und Dill. Garniert wird der Salat mit knackigen Haselnüssen, die das Feinschmeckererlebnis wunderbar abrunden. Viel Spaß wünschen wir euch beim #nachhaltignachkochen!

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Veggie/Vegan-Rezept

Rote-Beete-Salat mit gerösteten Karotten & Ziegenkäse

Wie wäre es mit einem Rote-Beete-Salat mit gerösteten Karotten und Ziegenkäse? Da braucht man eigentlich nicht mehr sagen als: Guten Appetit! Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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