10.03.2022

Am 7.3.2022 schrieb die Lebensmittelpraxis über die Übernahme: „Mithilfe der neuen wissenschaftlichen Expertise will Followfood die eigene Lieferkette nachhaltiger und transparenter gestalten und sich ebenfalls die Kompetenz im Bereich der nachhaltigen Fischerei und Aquakultur zunutze machen. Zudem erhält Followfood mit der Übernahme Zugang zu neuen Projekten und Netzwerken, um die eigene Produktpalette ausbauen zu können.“

Den ganzen Artikel kannst du hier lesen:

https://lebensmittelpraxis.de/industrie-aktuell/33252-bio-produkte-followfood-uebernimmt-mehrheit-an-blueyou.html

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Fisch-Rezept

Quinoa-Thunfisch-Bowl mit Koriander-Pesto

Bowls sind in aller Munde! Auch bei uns.. Hier reichlich gefüllt mit Quinoa, Thunfisch und frischem Koriander-Pesto. Beste Voraussetzungen zum[nbsp] #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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Fisch-Rezept

Lachs vom Grill mit zweierlei Marinaden

Rund um den Lachs haben wir zwei Marinaden für ein sommerliches Geschmackserlebnis kreiert. Ob eine klassischere Kräuter-Marinade oder eine etwas ausgefallenere Erdbeer-Minze-Salsa, beide Varianten bringen den Sommer auf den Teller. Und mit welchem Lachs du diese beiden Varianten ausprobierst, ist Lachs. Im Rezept findest du unsere vier Vorschläge. Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

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