17.03.2015

Lebensmittel Zeitung direkt 03/2015

In der Rubrik "Neu auf dem Markt" präsentiert die Redaktion der LZdirekt die neuen zertifizierten Fischstäbchen von followfish. Die Familienpackung mit 15 Fischstäbchen mit Bio-Knusperpanade ist mit dem MSC-Siegel für nachhaltige Fischerei zertifiziert.

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Aktuelles

Der Schwarm - Ein Kunstwerk zum Nachdenken

Ein Container, 1.000 Messer und viele Angelschnüre am Hamburger Hafen. Was hat es damit auf sich? Betrachtet man die Installation aus der Ferne, so wirkt es wie ein verzauberndes Lichtspiel in der Sonne. Es erinnert an glitzernde Fischschwärme. Kommt man dem Ganzen näher, erkennt man, dass das, was sich da im Wind bewegt und das Sonnenlicht reflektiert, 1000 silberne Messer sind. An Angelschnüren in einem alten Schiffscontainer aufgehängt.

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Veggie/Vegan-Rezept

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