06.05.2012

Freute in Friedrichshafen! Mit unsem Video "Guter Fang" wurden wir mit dem "Deutschen CSR-Preis" für das beste Video zum Nachhaltigkeits-Engagement eines Unternehmens ausgezeichnet. Wir freuen uns und widmen diesen Preis den Machern des Videos: Leagas Delaney, Hamburg. Danke!

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Fisch-Rezept

Gebeizter Rotlachs mit Spinatgnocchi

Zum Festtag gibt es dieses Jahr einen farbenfrohen Hauptgang. Gebeizter Rotlachs mit tannengrünen Spinatgnocchis auf Kürbissugo. Vorfreude ist doch einfach die schönste Freude.

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen
Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Privatkoch Jakob Rittmeyer.

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Fisch-Rezept

Karibischer Fischspieß mit Salsa und Ananas-Reis

Salsa, Kardamon, Ananas – mit diesem fruchtig, frischen Lachs-Rezept machst du einen kurzen Abstecher in die Karibik. Zumindest kulinarisch. Und du kannst es hier und heute #nachhaltignachkochen

Ein Rezept von Helmut Feuerlein.

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