13.01.2020

In der Ausgabe 01/2020 präsentiert das Magazin eve die von Leserinnen und Lesern gewählten Lieblingsprodukte. Darunter ist auch unser followfish Graved Bio-Lachs u.a. weil er nachhaltig gefischt wird und in einer stark plastikreduzierten Verpackung angeboten wird.

HIER kommt ihr direkt zu Eurem Leserliebling.

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Veggie/Vegan-Rezept

Asia FREI!BURGER mit Ingwerkarotten, Wasabimayo, Koriander und Erdnüssen

Drei Mal scharf bitte! Unser saftiger, veganer FREI!BURGER trifft in dieser pikanten Rezeptidee auf die Schärfe von frischem Ingwer, fruchtiger Chili und aromatischem Wasabi. Wer traut sich?

Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

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Fisch-Rezept

Gebratener Winter-Kabeljau mit Erbsen-Safran-Risotto

Saisonal Spezial! Gerade für die kalte Jahreszeit erwärmt dieses Gericht nicht nur eure Herzen, sondern auch den Gaumen. Der saisonale Winter-Kabeljau, der nur von Januar bis April gefangen wird, spielt hier die Hauptrolle, in Kombination mit edlem Safran ist es eine saisonales Highlight. Vielleicht findet es ja auch einen Platz im nächsten Weihnachts-Menü. Viel Spaß beim #nachhaltignachkochen.

Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit der Koch-App @KptnCook.

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