08.12.2015

In Ausgabe 01.2016 spricht das Alnatura-Magazin mit Jürg Knoll, Geschäftsführer von followfish, und Lars Braker, Verkaufsleiter, zu nachhaltigem Fischfang und Transparenz. Auf der Doppelseite der "Erzeuger-Reportage" berichten die beiden im Interview über die Geschichte von followfish, den Tracking-Code und dem nachhaltigen Thunfisch-Fang auf den Malediven. Daneben stellt die Redaktion zwei neue Thunfisch-Produkte von followfish vor: Thunfisch-Creme Bio-Olive und Thunfisch-Salat Maldivian Style.

Mehr auf Seite 26 und 27 im Alnatura Magazin 01.2016.

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Fisch-Rezept

Mas Uni mit Roshi (Dinkel-Fladen)

Von unseren maledivischen Freunden bringen wir ein extrem feuriges Rezept mit. Traditionelles Roshi mit Thunfischsalat. Es ist ziemlich einfach in der Zubereitung, dafür super scharf.

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Wir sind gespannt, wie viel Schärfe ihr vertragen könnt.

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Fisch-Rezept

Diese 5 High-Protein-Thunfisch-Rezepte darfst du nicht verpassen.

Du willst deinen Proteinbedarf clever decken, ohne bei Nachhaltigkeit und Genuss Kompromisse zu machen? Dann solltest du followfood Thunfisch probieren. Handgeangelt auf den Malediven, rückverfolgbar per Tracking-Code, und voller Nährstoffe – diese fünf Rezepte zeigen, wie mühelos sich Protein-Power und Verantwortung kombinieren lassen.

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